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成都雅風(fēng)閣餐飲管理有限公司成立于1998年，是一家快速發(fā)展中的正規(guī)化餐飲集團(tuán)，旗下?lián)碛谐啥记げ惋嬐顿Y有限公司、四川益雅農(nóng)業(yè)有限公司及成都興華業(yè)餐飲管理有限公司。以經(jīng)營高等院校和省市重點(diǎn)中學(xué)、中專、部隊(duì)、醫(yī)院等團(tuán)隊(duì)餐飲、后勤服務(wù)為主，以社會餐飲服務(wù)為輔的連鎖性餐飲經(jīng)營企業(yè)。
我們以直營方式對成都市進(jìn)行大力發(fā)展，以成都市為中心，輻射西南地區(qū)。同時建立了中央廚房，對成都及周邊進(jìn)行配送。
公司本著“追求高雅品質(zhì)，傳承川菜風(fēng)味，精烹美食出閣”的企業(yè)宗旨，始終堅持貫徹總經(jīng)理提出的“不斷提高員工職業(yè)素養(yǎng)，專業(yè)技能，管理水平”，讓所有員工做到“各司其職，各負(fù)其責(zé)。”的經(jīng)營理念致力于為廣大新老顧客提供美食佳境。
公司擁有一批專業(yè)技術(shù)人才。公司現(xiàn)有員工1000余人，其中特級廚100名；一級廚師150名；二三級廚師數(shù)百名；酒店管理專業(yè)人員38名。 2007年8 月我公司門店（溫江交院）通過HACCP（食品安全控制系統(tǒng)），全公司門店學(xué)習(xí)并貫徹遵守執(zhí)行ISO22000標(biāo)準(zhǔn)。
早在1999年，公司就已經(jīng)成為成都市烹飪協(xié)會的會員單位。2003年，公司由四川省流通行業(yè)辦公室、四川飲食服務(wù)行業(yè)授予“四川餐飲名店”稱號；2005年，公司又被中國市場學(xué)會信用工作委員會授予“中國餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營企業(yè)”稱號在成都餐飲行業(yè)具有較高的知名度。
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